منتدى ارض السلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ارض السلام

اهلا بكم في منتدى ارض السلام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 قطايف

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mvp
عضو فعال
عضو فعال
mvp


ذكر
العذراء عدد المساهمات : 132
العمر : 27
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : تلميذ-المصارعة الحرة
المزاج : جيد
جنسيتك : جزائري
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

قطايف Empty
مُساهمةموضوع: قطايف   قطايف Emptyالأربعاء أبريل 08, 2009 6:29 pm

المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sami99.ahlamontada.net
SAMI
عضو فعال
عضو فعال
SAMI


ذكر
الحمل عدد المساهمات : 115
العمر : 32
الموقع : http://sami99.ahlamontada.net/
العمل/الترفيه : تلميذ/كرة القدم
المزاج : رياضي/جيد
جنسيتك : جزائري
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

قطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف   قطايف Emptyالخميس أبريل 09, 2009 6:41 pm

C:\Documents an C:\Documents an and Settings7\
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sami99.ahlamontada.net/
mvp
عضو فعال
عضو فعال
mvp


ذكر
العذراء عدد المساهمات : 132
العمر : 27
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : تلميذ-المصارعة الحرة
المزاج : جيد
جنسيتك : جزائري
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

قطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف   قطايف Emptyالإثنين أبريل 13, 2009 4:53 pm

شكرا لك على الزيارة
:\Documents and Sett
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sami99.ahlamontada.net
هدى96
عضو مميز
عضو مميز
هدى96


انثى
الجوزاء عدد المساهمات : 317
العمر : 28
العمل/الترفيه : ركوب الخيل
المزاج : ممتاز
جنسيتك : جزائري
تاريخ التسجيل : 13/04/2009

قطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف   قطايف Emptyالسبت أبريل 18, 2009 3:31 pm

C:\Documents and Set
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ارض السلام  :: منتدى :: مطبخ السلام-
انتقل الى: